栗、くり、クリ
先週あたりから急に涼しくなってきて、体感でも秋を感じるようになりました。
秋と言えば・・・。
ファーストフードでは、色んな月見セットが出ていますが、私はやっぱり栗だなあと思うのです。
先日、今年初めての茹で栗を食べ、コンビニやパン屋さんの栗商品も食べてみました。おいしい。
やっぱり今年も栗はおいしかった、と思って秋が過ぎ去るのだなあと、ぼうっとしている私です。
皆さんは、どこの栗の何がお好きですか？
私はもちろん、ケーキならモンブランが好きですが、栗きんとんも好きです。
栗きんとんというと、お節料理に入っているねっとりべっとりしているものを想像される方が多いと思います（かつて私もそうでした。）が、秋の栗の収穫時期だけ食べることのできる栗きんとんがあるのです。もう１０年ほど前のことですが、高知県の旅先で食べた栗きんとんが本当においしかったです。道の駅で地域のおばあちゃんたちが作っているということで、売り子もおばあちゃんだったと思います。（名前とかはっきり覚えていないので、後でググって調べてみます。）卵の黄身ぐらいの大きさで、栗の味が濃くてねっとり、でもほろっと崩れるような柔らかさでした。
実は、別の機会に栗きんとんで有名な岐阜県恵那市の某有名店に行きまして、７月なのに『栗きんとん』の大きな垂れ幕（のようなもの）が店の軒からババーンと掛かっていました。無知なもので、こんなに大きく宣伝しているのなら、特殊な冷凍保存技術があって、一年中栗きんとんを売っているのだな、と一人合点し、期待満々で店に入り注文したのです。すると店員さんに、すごく馬鹿にした態度と口調で、「夏なので栗きんとんはありません。また、秋にお越しください」と言われたのです。（きっと、呆れていたんでしょうね）その後、秋がきて、生協で取り扱っているのを見つけ購入しました。普通においしかったです。
でも、売り子のおばあちゃんに「ありがとう」と言ってもらって食べた栗きんとんと、恥ずかしい思いをしたことを思い出しながら食べる生協で購入した栗きんとんでは、おばあちゃんの栗きんとんに軍配が上がります。
秋になると、毎年このできごとがセットになって思い出されます。
今も売っているのかなあ、おばあちゃんの栗きんとん。
2024.9.30
ググってきました。
記憶を頼りに調べてみると、高知県四万十町の四万十とうわ道の駅のようです。
清流栗庵さんの栗きんとんが、私の記憶の栗きんとんと一致しました。今は、冷凍の栗きんとんの通販もあるようで、思い出の味をもう一度と思案中です。
近くにおいしそうな栗スイーツを販売している別の道の駅もあるようなので、色々あるのかもしれません。食べて酔っぱらっていい気持ちで昼寝した記憶のある栗のお酒のスイーツもおいしかったのでまた調べてみます。分かったらまた、追記でのせます。
2024.10.1
